Büyük Fransız çikolata üreticilerinin geleneklerine dayanan bir anlayışla, Nostima olarak biz de çikolata üretiminde saf ve kaliteli malzemeleri kullanmaya özen gösteriyoruz. Afrika’dan elde edilen saf kakao yağı, çikolatalarımızın temelini oluşturur ve bu özenli malzeme, geleneksel yöntemlerle işlenir. Örneğin, çikolatalarımız gitar teli ile kesilir ve her bir parça özenle elle kaplanır, böylece hem görsel hem de tat açısından mükemmel sonuçlar elde edilir.
Ganajlarımız, yüksek kakao içeriğine sahip, hafif tatlı çikolatalardan yapılır ve bu, çikolatayı tadarak zengin ve derin bir tat deneyimi yaşamanızı sağlar. Nostima’nın ganaj tarifleri, sadece klasik tatları değil, aynı zamanda çiçekler, meyveler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, özgün kombinasyonlar sunar. Bu özel tarifler, harika çiğ çikolatalarla buluşarak eşsiz, hassas tatlar ortaya çıkarır ve her lokma, çikolatanın ustalıkla işlenmiş doğasını yansıtır.